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DUFT DES ORIENTS
persische GEWÜRZMISCHUNG
Diese Gewürzmischung ist von der persischen Küche inspiriert – und sie wird deine Lieblingsmischung werden. Deinen vegetarischen Gerichten verleiht sie eine exklusive und unverwechselbare Qualität und aromatisiert wunderbar Reis- und Linsengerichte.
Exklusiv für uns hat Pascal Haag eine Reihe von Rezepten mit dieser Gewürzmischung entwickelt – siehe unsere Rubrik mit Rezepten.
Die Rosenblüten, der Piment und eine Prise Kokoszucker verleihen dieser Mischung eine weiche und blumige Note.
ZUTATEN
Kurkuma*, Kreuzkümmel*, Rosenblüten*,
Koriander*, Kokosblütenzucker*, Paprika*, Zwiebeln*, Muskatblüte*, Knoblauch*,
Ceylon Zimt*, Piment*, Pfeffer*,
Kardamom*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
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