Gelbe Tomaten, ganz & geschält - Viani

3,90 €*

Inhalt: 400 Gramm (0,98 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: Viani746001

Produktinformationen "Gelbe Tomaten, ganz & geschält - Viani "

Pomodori im pinken Vintagelook: Pomodoro heißt wortwörtlich „goldener Apfel“, die passende Bezeichnung für unsere mild aromatischen, gelben Tomaten. Sonnengereift und saisongerecht in Süditalien geerntet entwickeln die Früchte einen angenehm süßlichen Geschmack und sind, genauso wie die roten Tomaten, in der Küche vielfältig einsetzbar. Besonders reich an Betakarotin. Ideal zu delikaten Nudelsaucen oder zu leichten Fisch- und Fleischgerichten. Ganz, geschält und im eigenen Saft.

Unser Produzent

Il pomodoro più buono

In diesen Dosen steckt die echte San Marzano Tomate aus Kampanien. Unser Hersteller Il pomodoro più buono lässt die Tomaten händisch im reifen Zustand ernten und konserviert sie dann im Wasserbad bei exakt 100 Grad. Besser geht es nicht, um den tomatigen Geschmack für perfekte Sughi genau einzufangen. Die Kirschtomaten aus Sizilien erfahren die gleiche Sorgfalt und besitzen den ganzen Geschmack reifer, aromatischer Tomaten, gewachsen auf vulkanischen Böden.

Herkunft

Kampanien

Diese Region steht für Tomaten und Büffelmozzarella. Auf den Vulkanböden gedeihen die San Marzano, die fleischigen Dosentomaten. An der Amalfiküste wachsen Zitronen, und der Limoncello, der von hier kommt, ist besonders fruchtig. Außerdem wird dort eine Delikatesse aus Sardellen hergestellt, die Colatura di alici, eine fermentierte, klare Sardellensauce.

Produktdetails

gelbe Tomaten 60%, Saft von gelben Tomaten

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML

Energie 87 kJ / 21 kcal

Fett 0,2g

davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 3 g

davon Zucker 3 g

Ballaststoffe 0 g

Eiweiß 0,9 g

Salz 0,1 g

Inhalt 400 g

Abtropfgewicht 240 g

AUFBEWAHRUNG

Kühl, lichtgeschützt und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMEN

Cascina San Giovanni S.r.l

di Sabina e Dominik Suter

Località Pia, 23

(IT) 12050 Rocchetta Belbo (CN)

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