Hartweizengrießnudeln
500 g
Orecchiette sind eine apulische Spezialität und werden dort mit Broccoli oder Stängelkohl, der Cime di Rapa und Peperoncino zubereitet. Sie sind außerdem das Symbol der Stadt Bari. Die kleinen Hütchen sind sehr präsent im Gericht, deshalb ist eine gemüsige oder dezent fleischige Begleitung wie eine Bolognesesauce eher angebracht. Sie ist keine Beilage.
HERSTELLER
Don Antonio
HERKUNFT
Italien, Abruzzen
PRODUKTDETAILS
Hartweizengrieß, Wasser
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
Energie
1.496 kJ / 353 kcal
Fett
1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
70 g
davon Zucker
2,5 g
Ballaststoffe
3 g
Eiweiß
14 g
Salz
0 g
INHALT
500 g
VERKEHRSBEZEICHNUNG
Nudeln aus Hartweizengrieß
LAGERTEMPERATUR
<18 °C
AUFBEWAHRUNG
Kühl und trocken lagern
ZUBEREITUNG
Kochzeit: ca. 15 Minuten
SONSTIGES
Vegetarisch, vegan, laktosefrei
VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMEN
Don Antonio Srl
Via Solagne, 2
(IT) 66040 Roccascalegna (CH)