Schokolade macht glücklich - Zotter
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Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Salzkaramell und
Mandelnougat mit Salz
Reines Schoko-Glück: Salzkaramell ist eine französische Spezialität. Eine
weiche Toffeeschicht mit einer Prise Salz beflügelt, trifft auf eine wunderbar
schmelzende Mandelnougatschicht, die mit etwas dunkler Schokolade und
Salzkristallen verfeinert wird. Der Clou ist, dass das Salz die Süße abfedert,
deshalb schmeckt das Salzkaramell so harmonisch – perfekt akrobatisch
ausbalanciert zwischen süß und salzig. Hauchdünn mit Milchschokolade überzogen
und final in dunkle Edelschokolade mit 70 % Kakaoanteil gehüllt. Falls man mal
als Potter-Fan kein »Felix Felicis« zur Hand hat!
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm
Zutaten
Dunkle Schokolade° gefüllt mit Salzkaramell°(26%) und
Mandelnougat°(35%) mit Salz
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, MANDELN°(15%), BUTTER°,
Kakaobutter°*, SCHLAGOBERS°, Invertzuckersirup°, VOLLMILCHPULVER°, VOLLMILCH°,
Vollrohrzucker°*, Steinsalz (0,4%), MAGERMILCHPULVER°, Fleur de sel - Salz
(0,3%), Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zitronensaftkonzentrat°, Ingwerpulver°,
Vanilleschotenpulver°*
Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°
FAIR* = *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 56%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.
Nährwerte
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Energie kcal |
564 |
kcal |
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Energie kJ |
2345 |
kJ |
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Fett |
41 |
g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
20 |
g |
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Kohlenhydrate |
41 |
g |
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davon Zucker |
37 |
g |
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Eiweiß |
7,3 |
g |
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Salz |
0,70 |
g |
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
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