Produktinformationen "Tagliatelle mit Safran - Viani"
Hartweizengrießnudeln
250 g
Hartweizengrießnudel mit Weizenkeimen und Safranpulver gefärbt. Mit 7 mm eine etwas breitere Variante des klassischen Formats. 14 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Der Teig wird fein ausgerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet. Verströmt beim Kochen einen sehr schönen Duft. Zu Weißweinsauce mit Muscheln, Garnelen oder Lachs.
HERSTELLER
Lorenzo il Magnifico
HERKUNFT
Toskana
PRODUKTDETAILS
ZUTATEN
Hartweizengrieß, Wasser, Weizenkeime 3,46%, Safran kann Spuren von Ei, Fisch und Weichtieren enthalten
FETT: POTENTIELL ALLERGENE SUBSTANZ
INHALT 250 g
VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER
Pastificio Morelli 1860 s.r.l.
Via San Francesco, 8
56020 San Romano (PI)
VERKEHRSBEZEICHNUNG
Nudeln aus Hartweizengrieß mit Safran und Weizenkeimen
LAGERTEMPERATUR
> 18 °C
AUFBEWAHRUNG
Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
ZUBEREITUNG
Kochzeit: 6-7 Minuten
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
Energie 1.524 kJ 359 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 72 g
davon Zucker 4,4 g
Ballaststoffe 2,8 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,02 g